Nüsse sind aufgrund ihres Fettgehalts wahre Kalorienbomben, die man sich als Läufer lieber erspart. Schließlich hat man ja ein Ziel vor Augen und den Spruch über Bleistifte und Radiergummis im Hinterkopf.
Obst und Gemüse sind kalorienarme Lebensmittel mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Sekundären Pflanzenstoffen und enthalten in der Regel kein Fett. Das ist bedeutungsvoll für den Cholesterinspiegel, denn ein hoher Verzehr von tierischen Fetten kann das Cholesterin erhöhen.
Je häufiger die Männer tomatenhaltige Speisen zu sich genommen hatten, desto geringer war ihr Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken
Bewegungskindergärten mit dem Pluspunkt Ernährung sollen Spaß an Bewegung und ein Bewusstsein für gesunde Ernährung wecken.
Übereinstimmend unterstrichen die anwesenden Wissenschaftler die Notwendigkeit, die Bevölkerung über die verschiedenen Facetten eines gesunden Lebensstils zu informieren. Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln stehe im Mittelpunkt eines solches Ernährungsstils
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