Monte Pana: Laufspaß pur

Hermann Achmüller ist in Südtirol eine der Lauflegenden schlechthin. Er gehört derzeit zu den stärksten Langstreckenläufern Italiens. Neben diverser ansehnlicher Erfolge (u.a. Sieger München Marathon und Jungfrau-Marathon, zweimalige Teilnahme 100 km-WM) hat sich Hermann auch als Pacemaker bekannter Athleten einen Namen gemacht, so zum Beispiel auch für die Hahner-Zwillinge.

Im Rahmen der Cendevaves-Laufwochen wird Hermann Achmüller die Geschichte seiner spannenden Laufkarriere erzählen und die Teilnehmer bei einem Training begleiten. Hermann hält sich gerne im Hotel Cendevaves auf und nützt das Gelände rund um das Haus für ausgedehnte Trainingsläufe.“ Warum der Monte Pana zu einem seiner Lieblingstrainingsrevieren gehört erzählt er uns hier.

„Dass die Hotelchefs Birgit und Christian selbst begeisterte und erfahrene Läufer sind, ist eine Garantie dafür, dass im Hotel Cendevaves all das geboten wird, was ein Läuferherz begehrt. Dies beginnt schon am Morgen mit dem reichhaltigen Frühstücksbuffet bestehend aus frischen Früchten, Säften, Müslis, Nüssen, diversen für Sportler wichtigen Gewürzen und vielem mehr.

Dass im Cendevaves ganz nach dem Motto des römischen Dichters Juvenal „Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper“ gelebt wird, kann man nicht übersehen. Gesunde Ernährung gehört eben unausweichlich zu einem gesunden Lebensstil. In diesem Sinne ist die Cendevaves-Küche stark vom mediterranen Einfluss geprägt. Die traditionelle mediterrane Küche ist durch viel frisches Obst, Gemüse, Olivenöl und Fisch, aber wenig Fleisch gekennzeichnet, gewürzt wird mit frischen Kräutern wie Salbei, Thymian, Rosmarin und Basilikum, Olivenöl wird anstelle von tierischen Fetten verwendet.

Diese Ernährung besteht aus stärke- und ballaststoffreichen Lebensmitteln, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Wissenschaftliche Studien haben belegt, dass die mediterrane Küche positive Auswirkungen auf Herz und Gefäße hat.

Die Lage des Hotel Cendevaves könnte für Laufbegeisterte nicht besser sein. Diverse Laufstrecken verschiedener Länge und jeglichen Schwierigkeitsgrades beginnen direkt vor der Haustür, von der lockeren Morgenrunde bis zum anspruchsvollen, technischen Trail ist alles dabei. In so einer faszinierenden Umgebung zu laufen, ist einfach Spaß pur.

Training am Berg ist auch für Flachlandläufer absolut zu empfehlen. So wird durch den geringeren Sauerstoffgehalt die Produktion der roten Blutkörperchen angeregt, was zu einer besseren Sauerstoffversorgung führt. Das ist sicherlich aber nur einer der positiven Effekte beim Berglaufen.  

Ein wahrer Luxus im Cendevaves ist der Gratiswäsche-Service für Lauf-Camp-Teilnehmer. 2 Mal am Tag wird die Laufwäsche von den flinken Cendevaves-Wäscherinnen gewaschen, sodass man bei der nächsten Trainingseinheit wieder in frische Kleidung schlüpfen kann.

Ich freue mich auf jeden Fall schon auf meinen nächsten Trainingsaufenthalt bei Birgit und Christian im Hotel Cendevaves.“

Entnommen aus dem GRR-Lauf Magazin "Road Races" 2017