Feil: Früher riet man zur fettarmen Ernährung. Heute haben wir eine andere Sicht auf die Dinge. Wir empfehlen den Leuten die wichtigen Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen.
Mit dem gemeinsamen Einkaufen und Kochen kann man bereits im Kindergartenalter anfangen.
Nach intensiven bzw. langen belastenden Trainingseinheiten ist in der ersten halben Stunde nach der Belastung die „Flasche - danach“ (etwa 250 ml z.B. mit Maltodextrin + etwas Kalium) für die sofortige Einleitung der Regenerationsprozesse sehr hilfreich.
Eisen übt im Körper zahlreiche Funktionen aus, am bekanntesten ist sicher seine Rolle als Zentralatom der Porphorynringe von Hämoglobin und Myoglobin. Beide Proteine sind in der Lage Sauerstoff zu binden, wobei dem Hämoglobin ("Roter Blutfarbstoff") die Funktion des Sauerstofftransports im Organismu...
Ernährungsphysiologische Differenzen zwischen Mann und Frau
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