Erstmals seit langem schließt die interessante Seminarreihe mit einem praktischen Seminar am Montag, 29. Juni. Das Thema: Gymnastik für ein erfülltes, gesundes und starkes Laufen.
Das Zentrum für Essstörungen (ZES) am Universitätsspital Zürich bietet eine umfassende Behandlung für Patient:innen mit Essstörungen wie Anorexie, Bulimie, Binge-Eating und/oder andere atypischen Essstörungen.
Mit ihrer Forschung tragen Thomas Lutz und Philipp Gerber dazu bei, die weit verbreiteten Übergewichtsprobleme zu lösen. Viele der im aktuellen Unicef-Bericht erwähnten Kinder werden allerdings nicht davon profitieren können
Geht es um Nahrungsmittel, die antioxidativ wirken, rät Rohrmann zu «querbeet und bunt». «Ich finde es problematisch, wenn einzelne Gemüse gehypt werden, mal ist es der Grünkohl, mal der Broccoli, dann sind es Pilze. Alles, was einseitig ist, sollten wir kritisch hinterfragen.»
Pasta und Brot können zwar verführerisch sein, viele Menschen klagen aber nach deren Genuss über einen schweren Bauch. «Wenn von Glutenunverträglichkeit die Rede ist, hängt das oft mit dem hochgezüchteten Weizen zusammen, der stark glutenhaltig ist und Beschwerden auslösen kann», erklärt Bender.
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