Energietanken leicht und schnell gemacht: Smoothies & Powerdrinks für Ausdauersportler – Caroline Cornfine – Die Buchvorstellung aus dem spomedis Verlag

NEUERSCHEINUNG: Das Geheimnis der optimalen WettkampftaktikWer viel trainiert und großen Wert auf Fitness und einen gesunden Lebensstil legt, möchte sich auch gut ernähren.

Beim oft schwierigen Spagat zwischen Job, Familie und dem Sport kommt aber meist die Zeit dafür zu kurz. Smoothies aus frischem Obst, Gemüse und Milch-produkten sind die perfekte Lösung: Sie lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten und schmecken durch ihre natürlichen Zutaten dabei auch wesentlich besser als herkömmliche Sportlernahrung.

Die Ernährungsexpertin Caroline Cornfine ist selbst aktive Triathletin und weiß genau, welche Bedürfnisse Ausdauersportler nach forderndem Training und intensiven Wettkämpfen haben. Ihre 50 Smoothie-Rezepte lassen sich perfekt in jeden Trainingsplan integrieren und sind optimal als Energielieferant vor dem Training, zur Regeneration, zur Unterstützung des Immunsystems oder auch zum Abnehmen geeignet.

Daneben gibt die Autorin einen umfassenden Einblick in das Thema Sporternährung und viele praxisorientierte Tipps zur Integration in den Athletenalltag.

Die Autorin
Caroline Cornfine schloss ihr Studium der Ernährungswissenschaften an der Technischen Universität in München mit dem Master of Science ab und arbeitete für einige Monate an einem Forschungsprojekt am Sanford-Burnham Medical Research Institute im kalifornischen San Diego.

Heute ist sie hauptberuflich als Redakteurin und Autorin tätig. In ihrer Freizeit tauscht sie den Schreibtisch am liebsten gegen Triathlonrad und Laufschuhe. Seit 2012 ist die Erdingerin überwiegend auf der Langdistanz unterwegs, gibt nebenbei Indoor-Cycling-Kurse und würzt ihre sportliche Karriere mit dem einen oder anderen (Ultra-)Marathon.

Bei spomedis ist außerdem ihr Buch „Meine perfekte Triathlonernährung“ erschienen.

Das Buch
Caroline Cornfine
Smoothies und Powerdrinks für Ausdauersportler
176 Seiten
ISBN: 978-3-95590-109-7
€ 17,95
 
www.spomedis.de