Die meisten Lebensmittelvergiftungen werden von Staphylococcus aureus verursacht. Wie sich das Bakterium vermehren und Schaden anrichten kann, untersucht Sophia Johler, Privatdozentin am Institut für Lebensmittelsicherheit und –hygiene der Universität Zürich. Ihre Arbeit wurde v...
Das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln boomt. Mit Eiweißpräparaten, Vitamintabletten, Mineral- und Mikronährstoffen in Pulvern, Pillen und Flüssigkeiten werden hierzulande Umsätze in Milliardenhöhe gemacht. Jeder Vierte ist daran beteiligt. Und unter den...
Wir wiederholen einen Beitrag von Dr. Dr. Lutz Aderhold vom 1.02.2012. Laufen gehen, wenn es draußen immer kälter wird, dazu braucht es einen eisernen Willen und auch ein wenig Überwindung. Viele gute Vorsätze gehen davor in die Knie. Aber da ist etwas, was draußen wartet:...
Wobei eine kurzfristige Auskühlung, auch der Sprung in kaltes Wasser, keine schädigenden Folgen sondern durchaus wärmekompensierende Folgen im Körper hat. Weil die Hautgefäße verengt werden bleibt die Wärme im Körper, und der Körper kann langsam abkühlen.
Das Signalmolekül Nogo-A ist als Hemmer des Nervenzellwachstums bekannt. Nun zeigt der Hirnforscher und angehende Neurochirurg Thomas Wälchli, wie es die Bildung von feinen Blutgefässen im Gehirn unterdrückt.
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