Ernährungsstrategien für Ausdauersportler im Training und Wettkampf Teil 1 – Dr. Dr. med. Lutz Aderhold

Die Einnahme von Koffein unterliegt seit 2004 nicht mehr den Anti-Dopingregeln. Koffein wird zu den leistungsfördernden (ergogenen) Substanzen gerechnet, weil es die sportliche Leistungsfähigkeit im Ausdauerbereich nachweisbar um 3-4 Prozent erhöht (Peeling et al. 2018)